油煙凈化機選型的合理性1、與實際風量匹配;2、燒烤煙氣要選2倍風量的設(shè)備;3、工作區(qū)間無煙氣，凈化工作環(huán)境;4、煙罩長度;爐灶種類及數(shù)量，長度影響風量;5、根據(jù)風機參數(shù)選擇正確的風量;6、注意裝機位置尺寸，安裝設(shè)備通過的相關(guān)走道尺寸;7、爐具是燃氣爐還是燃油爐，燃油爐的黑煙要與油煙分開處理;8、客戶是否有處理噪聲和氣味的要求;9、煙氣溫度降到凈化效率時的溫度;10、安全排放，避免投訴，達到當?shù)氐沫h(huán)保要求;

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們對生活環(huán)境的要求越來越高，然而油煙對環(huán)境和身體的危害很大。因為廚房油煙中的致癌物質(zhì)苯并芘、揮發(fā)性亞硝胺、雜環(huán)胺類化合物等使人體細胞組織發(fā)生突變，導致癌癥的發(fā)生；油煙的主要成分丙烯 醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎等呼吸道疾?。挥蜔煹膹姖B透性及黏性對周圍環(huán)境的影響也很大。油煙凈化器就是專門針對烹飪和食品加工過程中產(chǎn)生的油煙進行凈化處理的設(shè)備。由此可見，油煙凈化器對于餐飲業(yè)能否正常營業(yè)是非常重要的。

工業(yè)油煙凈化器出現(xiàn)了什么問題？一：如果一兩個月沒有清潔或清潔，清潔不干凈，導致凈化器變紅并停止工作。 （本機可自行清洗，清洗方法如下）二：電場內(nèi)部絕緣燒壞，機器發(fā)紅，無法正常工作。（聯(lián)系制造商進行維修）三：電源內(nèi)部保險絲燒壞，機器變紅，無法正常工作。四：電壓高或低，電壓未在規(guī)定電壓范圍內(nèi)調(diào)試，機器為紅色且無法正常工作。五：哈爾濱油煙凈化器設(shè)備清洗機器內(nèi)部電場后，很多客戶會出錯，即內(nèi)部電場反轉(zhuǎn)，機器發(fā)紅，無法正常工作。（在拆卸機器之前，請記住裝載機器的順序?？梢韵劝惭b雙層，然后在安裝過程中安裝在二層周圍）

影響高效油煙凈化器凈化效果的要素有什么：1、高效油煙凈化器與內(nèi)部材料相關(guān)現(xiàn)階段銷售市場上全是靜電感應油煙凈化設(shè)備機器設(shè)備，基本原理簡易而言就是說髙壓吸咐底壓電離，因此針對吸咐的實際效果怎么樣和電離的實際效果怎么樣立即危害終的清潔實際效果。而吸咐和電離全是油煙凈化器設(shè)備的內(nèi)部靜電場在實際操作的。2、材料不一樣，實際效果都是不同的。與安裝相關(guān)許多認為清潔實際效果我覺得就是說與設(shè)備自身 有關(guān)聯(lián)，與安裝為什么會有關(guān)聯(lián)的，我覺得是有關(guān)聯(lián)的。3、沈陽安裝油煙凈化器必須要留意，通風孔必須要維持直的，也就是說管道口與靜電油煙凈化器設(shè)備的法蘭盤插口尺寸相同。

優(yōu)質(zhì)無煙炒菜車靜電油煙凈化器這是目前市面上 流行的油煙凈化設(shè)備，其工作原理就是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，被電場吸附起來。無煙炒菜車價格該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細顆粒，凈化率高達90%-95%，是目前凈化效率高的油煙凈化器。缺點：設(shè)備造價較高，電場板吸附能力高導致需要定期清洗，否則會降低凈化效能。