而排煙罩在實(shí)際的運(yùn)用中，種類是有很多的，在這里給大家簡(jiǎn)單的介紹幾種。1、密閉罩污染源全部密閉在罩內(nèi)，其優(yōu)點(diǎn)排風(fēng)量小，可有效控制有害物，不受環(huán)境的影響，但影響操作，主要用于控制要求高的場(chǎng)合，消除危害比較的的氣體或煙塵。在食品廠或中央廚房的自動(dòng)化生產(chǎn)線上應(yīng)用較多。自動(dòng)連續(xù)電炸鍋，自動(dòng)連續(xù)烘焙設(shè)備都是在這種煙罩里面工作。2、柜式排煙罩柜式排煙罩有一面敞開用于人工操作，其他面均密沈陽市科輝實(shí)業(yè)有限公司辦公室地址位于東北大城市、素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱--沈陽市和平區(qū)渾河站西下河灣村。

廚房在使用期間里面必定充斥著高溫，并且伴隨著各種噪音和氣味，因此要提供顧客清新高雅、舒適溫馨的就餐環(huán)境，就應(yīng)將廚房設(shè)計(jì)成與餐廳有明顯分隔和遮擋且沒有噪聲、氣味和高溫等污染的、獨(dú)立的生產(chǎn)場(chǎng)所，避免廚房在烹飪過程中對(duì)餐廳環(huán)境造成污染，影響顧客的就餐。核心團(tuán)隊(duì)已有20年行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，能夠根據(jù)不同的項(xiàng)目類型和客戶的實(shí)際需求設(shè)計(jì)出適合的方案。廚房設(shè)計(jì)作為一門獨(dú)特的設(shè)計(jì)技術(shù)，需根據(jù)不同的商業(yè)定位，科學(xué)布局規(guī)劃、優(yōu)化設(shè)備配置。從水電煤氣布局，到排煙通風(fēng)換氣，從各種設(shè)備布置擺放，到各職能空間的合理規(guī)劃，我們從廚房整體工作流程出發(fā)，為客戶考慮到每一個(gè)細(xì)節(jié)，為您創(chuàng)造出衛(wèi)生、安全、高效、舒適的工作空間。

靜電油煙凈化器這是目前市面上 流行的油煙凈化設(shè)備，其工作原理就是當(dāng)油煙廢氣通過高壓靜電力場(chǎng)時(shí)，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，被電場(chǎng)吸附起來。該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒，凈化率高達(dá)90%-95%，是目前凈化效率高的油煙凈化器。缺點(diǎn)：設(shè)備造價(jià)較高，電場(chǎng)板吸附能力高導(dǎo)致需要定期清洗，否則會(huì)降低凈化效能。

光解油煙凈化器產(chǎn)品介紹 （防火，除異味型）油煙分解凈化器（防火，除異味型）是我公司采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)理念，通過長(zhǎng)期的反復(fù)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)而研制出的高科技zhuanli產(chǎn)品。油煙分解凈化器產(chǎn)品特點(diǎn)一，油煙等有機(jī)污染物在紫外線光束，臭氧的協(xié)同作用下，被完全光解氧化，全部變?yōu)槎趸己退瑫r(shí)去除油煙異味，消毒殺菌。二，油煙罩，風(fēng)管，風(fēng)機(jī)葉片在紫外線和臭氧的作用下能保持潔凈，無油污掛壁現(xiàn)象，完全做到免維護(hù)，免清洗，大大降低廚房煙道失火的機(jī)率。三，本產(chǎn)品是一種使用壽命長(zhǎng)，運(yùn)行成本低，凈化效率高，工作可靠，可連續(xù)工作，不改變廚房現(xiàn)有結(jié)構(gòu)，安裝快捷，不產(chǎn)生二次污染的高科技創(chuàng)新型高效油煙分解凈化產(chǎn)品。四，高效油煙分解凈化器是代表大氣環(huán)保治理的前沿高科技產(chǎn)品.該產(chǎn)品設(shè)計(jì)完全符合<<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>>（GB18483-2001）.

濕式凈化油煙法：a.水淋法：油煙氣通過噴淋氣走廊，達(dá)到降溫、凈化的效果，該方法很老了，且凈化效率低、產(chǎn)呂占地面積較大.專業(yè)油煙凈化器b.水霧凈化法：在一定外界壓力下，使水與油煙氣充分接觸，使油煙中的油霧粒子形成水霧包裹的水包油霧粒子，而將煙氣凈化轉(zhuǎn)化為除霧凈化，但此種方法的凈化器只對(duì)較大油霧顆粒有較高去除效率，對(duì)小顆粒去除效率則較差;而且在水霧中需加入表面活性劑、乳化劑等改善水與油的親和性，由此易引發(fā)因廢液排入下水道出現(xiàn)的二次污染問題.油煙凈化器哪家好3，復(fù)合式凈化法：復(fù)合式凈化法是由機(jī)械作預(yù)處理后加上其他上述處理方法，是現(xiàn)代各環(huán)保公司研究的重點(diǎn)，以后要生產(chǎn)更高技術(shù)，清洗更簡(jiǎn)單，造價(jià)更便宜的餐飲油煙凈化器.

UV光解油煙凈化器其實(shí)UV光其實(shí)就是紫外光，該類設(shè)備是利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）和O3（臭氧），并通過臭氧進(jìn)一步氧化其他異味分子。該類設(shè)備的原理有點(diǎn)像燃燒催化的技術(shù)，但它的覆蓋面更多，凈化效率好，能達(dá)到90%。缺點(diǎn)：該類設(shè)備有一個(gè)較大的缺點(diǎn)，那就是紫外光對(duì)人體具有較大的危害，所以該類設(shè)備一般都安裝在遠(yuǎn)離廚房的通風(fēng)管內(nèi)，且確保通風(fēng)管不能有破損，以致紫外光外泄。