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低空排放光解油煙凈化器特點:一.光解油煙凈化系統(tǒng)處理效率高達96%以上,遠高于環(huán)保制定的65%-85%的處理效率,符合環(huán)境保護局嚴格的技術標準。光解油煙凈化系統(tǒng)凈 化后的油煙排放濃度0.5mg/m3,遠優(yōu)于制定的允許排放濃度不得高于2.0mg/m3。并且隨著公司后續(xù)研發(fā)的跟進,這些指標將進一步提升。二.光解油煙凈化系統(tǒng)安裝在油煙罩內部的油煙入口處,油煙在通過煙罩的過程中96%以上已經(jīng)被光解氧化,有效避免油煙進入煙道,從而防止因油煙殘留物在 煙道內的積淤遇到明火而引起火災。傳統(tǒng)的油煙凈化裝置,其整套設備通常安裝在煙道風管的尾端,僅能處理到達尾端的煙氣,只占煙氣總量的30%,而剩余的 70%的油煙都沉積在煙道內,遺留了嚴重的火災隱患。三.光解油煙凈化系統(tǒng)的光解系統(tǒng)能全面分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子。
催化劑燃燒油煙凈化器其原理很簡單,就是將油煙引入一個陶瓷或金屬蜂窩爐進行高溫燃燒,利用催化劑對油煙分子進行氧化催化,使油煙及一些污染物質轉化為CO2(二氧化碳)和H20(水蒸氣)等物質。缺點:由于催化燃燒技術還不夠成熟,只能適用于油煙濃度較低的環(huán)境,不能使用在大型的餐飲廚房當中。機械分離油煙凈化器采用了離心力和慣性碰撞原理,當油煙進入凈化箱內,該旋風裝置就會急速旋轉通過離心力使油煙顆粒脫離氣團,并撞上擋板,然后隨著擋板往下流入集油盤。缺點:該類油煙凈化器的凈化率只有50%-60%,擋板也容易破裂,需要定期維護,比較適用于凈化效果要求較低的環(huán)境。
靜電油煙凈化器這是目前市面上 流行的油煙凈化設備,其工作原理就是當油煙廢氣通過高壓靜電力場時,油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷,被電場吸附起來。該類設備能捕捉到0.1微米以下的微細顆粒,凈化率高達90%-95%,是目前凈化效率高的油煙凈化器。缺點:設備造價較高,電場板吸附能力高導致需要定期清洗,否則會降低凈化效能。
干式凈化油煙法:a.靜電式油煙凈化器:利用高壓靜電將油霧顆粒捕集到電極上而去除,其特點是凈化效率高、體積小、能耗低,普遍運用于中高檔酒樓飯店,但需專業(yè)清洗人員定期清洗電箱,運行費用有點高。b.機械碰撞式凈化器:拆板式、濾網(wǎng)式、蜂窩波紋形等凈化設備都是采用碰撞式捕集顆粒油霧,其特點是原理簡單、造價低、但凈化效率低,有的達不到國家環(huán)保標準要求。c.吸附過濾式凈化器:吸附凈化即采用吸附材料來凈化油煙,有較高的去除效果,但存在吸附劑要經(jīng)常更換的缺點.過濾式則采用金屬或非金屬對油煙氣進行過濾處理,以達凈化目的;其過濾材料對設備性能有關鍵影響,且多為一次性的,使用周期較短.若過濾式凈化器中過濾層較疏,則凈化效率低;過濾層較密,則設備阻力增大,甚至難以正常使用.
對于餐飲油煙凈化器的使用過程中有時會出現(xiàn)一些小問題,這是餐飲店就會對餐飲油煙凈化器質量感到擔憂,實際上有一些問題是一些常見的小失誤導致的。今天就總結一些餐飲油煙凈化器在使用時小故障和解決的方法。光解除味器價格餐飲油煙凈化器故障:出風口出煙原因分析:電場放電解決方法:當電場陰極針歪或電場內積油過多時,電場將會放電,在餐飲油煙凈化器設備放電時除油煙是沒有效果的,所以需要拆下電場將陰極針校正或清洗電場。專業(yè)光解除味器原因分析:油煙凈化設備的處理風量與廚房實際抽風量不匹配解決方法:調節(jié)風機的抽風量與油煙凈化設備的額定處理風量相匹配,在購買時可咨詢油煙凈化器廠家購買適合自己的餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器有專業(yè)的油煙凈化器顧問專業(yè)為你選購配置。原因分析:廚房產生的油煙濃度過大解決方法:更換設備以增大油煙凈化設備的處理風量和減小設備的處理風量原因分析:安裝不合理解決方法:將原設備的均風板裝上、將電場拆下檢查并將碰歪了的陰極針校正和在設備與風機之間加裝防震裝置