靜電油煙凈化器這是目前市面上 流行的油煙凈化設(shè)備，其工作原理就是當(dāng)油煙廢氣通過(guò)高壓靜電力場(chǎng)時(shí)，油煙廢氣顆粒與電子接觸并帶有電荷，被電場(chǎng)吸附起來(lái)。該類設(shè)備能捕捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒，凈化率高達(dá)90%-95%，是目前凈化效率高的油煙凈化器。缺點(diǎn)：設(shè)備造價(jià)較高，電場(chǎng)板吸附能力高導(dǎo)致需要定期清洗，否則會(huì)降低凈化效能。

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池，微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環(huán)保。液沫洗滌利用傳質(zhì)雙膜理論，物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物，機(jī)電一體化產(chǎn)品，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不應(yīng)該叫油煙凈化器，應(yīng)該叫油煙凈化機(jī)較為合理。此產(chǎn)品的油煙去除率可以達(dá)到90%，符合GB18483-2001要求的。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動(dòng)力，能快速捕捉氣相中的油煙等微粒；同時(shí)利用自身排風(fēng)風(fēng)機(jī)的負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液沫層（液沫大小直徑1.5mm）對(duì)油煙氣體進(jìn)行洗滌式凈化。約等效于600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍(lán)色煙（化學(xué)凝膠）的去除率60%。產(chǎn)品需要每使用2～3天做一次排污、添加專業(yè)凈化劑的工作。產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定、使用壽命長(zhǎng)、特級(jí)防火。

1、低溫等離子凈化段：該段首要選用電暈放電辦法發(fā)作高濃度子，然后使用等離子體使經(jīng)過(guò)電場(chǎng)的煙氣中的顆粒帶上不一樣的電荷，然后自相招引，凝并，單個(gè)體積增大集合成大團(tuán)而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對(duì)小至亞微級(jí)的纖細(xì)油煙顆粒物進(jìn)行有用的搜集。混流式通風(fēng)機(jī)哪家好區(qū)別于靜電式直接使用電場(chǎng)極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延伸電場(chǎng)有用作業(yè)時(shí)間，到達(dá)低碳運(yùn)轉(zhuǎn)。等離子體是一種集合態(tài)物質(zhì)，其所有的高能電子同油煙中的分子磕碰時(shí)會(huì)發(fā)作一系列基元物化反響，并在反響過(guò)程中發(fā)作多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分化而發(fā)作的原子氧。專業(yè)混流式通風(fēng)機(jī)活性自由基可以有用地?fù)p壞各種毒、細(xì)菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進(jìn)行正常的代謝和生物合成，然后致其逝世；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分化或還原為低分子無(wú)害物質(zhì)。2、設(shè)備末端設(shè)有獨(dú)消聲段：選用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲資料，使用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，使得聲波能便利有用進(jìn)入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動(dòng)能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保下降設(shè)備噪聲。3、離心別離段：選用機(jī)械除油技能，使用風(fēng)機(jī)氣體動(dòng)力進(jìn)行凈化油煙。經(jīng)過(guò)流體力學(xué)的雙向流理論在葉輪內(nèi)部完成油煙別離。經(jīng)過(guò)改動(dòng)葉片的視點(diǎn)和葉片的方式，使油煙分子在葉、片上碰擊集合。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。4、高效過(guò)濾消聲段：經(jīng)過(guò)端處置后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級(jí)油煙被后置的高效過(guò)濾段處置后大部分被過(guò)濾，余下的亞微米級(jí)的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等入低溫等離子體凈化段處置。高效過(guò)濾段在過(guò)濾凈化同時(shí)具有吸聲降噪效果，使設(shè)備整體噪聲得到有用控制。

對(duì)于餐飲油煙凈化器的使用過(guò)程中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題，這是餐飲店就會(huì)對(duì)餐飲油煙凈化器質(zhì)量感到擔(dān)憂，實(shí)際上有一些問(wèn)題是一些常見(jiàn)的小失誤導(dǎo)致的。今天就總結(jié)一些餐飲油煙凈化器在使用時(shí)小故障和解決的方法。餐飲油煙凈化器故障：出風(fēng)口出煙原因分析：電場(chǎng)放電解決方法：當(dāng)電場(chǎng)陰極針歪或電場(chǎng)內(nèi)積油過(guò)多時(shí)，電場(chǎng)將會(huì)放電，在餐飲油煙凈化器設(shè)備放電時(shí)除油煙是沒(méi)有效果的，所以需要拆下電場(chǎng)將陰極針校正或清洗電場(chǎng)。原因分析：油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量與廚房實(shí)際抽風(fēng)量不匹配解決方法：調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的抽風(fēng)量與油煙凈化設(shè)備的額定處理風(fēng)量相匹配，在購(gòu)買時(shí)可咨詢油煙凈化器廠家購(gòu)買適合自己的餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器有專業(yè)的油煙凈化器顧問(wèn)專業(yè)為你選購(gòu)配置。原因分析：廚房產(chǎn)生的油煙濃度過(guò)大解決方法：更換設(shè)備以增大油煙凈化設(shè)備的處理風(fēng)量和減小設(shè)備的處理風(fēng)量原因分析：安裝不合理解決方法：將原設(shè)備的均風(fēng)板裝上、將電場(chǎng)拆下檢查并將碰歪了的陰極針校正和在設(shè)備與風(fēng)機(jī)之間加裝防震裝置

新組合式油煙凈化機(jī)組產(chǎn)品特點(diǎn)1、選型方便：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。2、設(shè)備運(yùn)行噪聲低：優(yōu)質(zhì)電機(jī)+吸聲殼體+獨(dú)立消聲段。符合環(huán)保要求。3、油煙凈化效率高：采用機(jī)械法（離心分離+過(guò)濾）和低溫等離子電場(chǎng)相結(jié)合。4、設(shè)備清洗維護(hù)周期長(zhǎng)：多技術(shù)組合，使設(shè)備維護(hù)周期達(dá)12個(gè)月，符合低碳要求。5、安裝簡(jiǎn)便：安裝更簡(jiǎn)化 將設(shè)備同風(fēng)管法蘭連接，通電即可。6、除黑煙：加強(qiáng)型采用兩組高壓靜電場(chǎng)，提高了凈化率，并具有除黑煙的功能。7、可選變頻控制技術(shù)：使設(shè)備電機(jī)能變速運(yùn)行，根據(jù)工作量調(diào)整轉(zhuǎn)速，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排。8、安全穩(wěn)定：設(shè)備具有過(guò)載保護(hù)、缺相保護(hù)、漏電保護(hù)等功能。高壓電源具有電場(chǎng)打火自動(dòng)斷電保護(hù)功能。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定、易操作。9、美觀大方：外形美觀，全體采用環(huán)保水性烤漆。