目前解決室內(nèi)環(huán)境尤其是廚房的油煙問題，還是油煙凈化器設備，它可以將室內(nèi)空氣中的油煙污染物吸收并且進行凈化，從而達到無污染排放，在購買油煙凈化器設備的時候，環(huán)保認為我們應該注重這三大看：一看自己需要的油煙凈化設備多大風量，環(huán)保油煙凈化器設備廠家在為客戶制作油煙凈化器之前要到現(xiàn)場進行參觀和測量，然后根據(jù)客戶要求的風量以及客戶的實際灶爐量來為客戶定制，只有這樣才能更高效率過濾空氣中的油煙等污染物。二看油煙凈化器的凈化效率，如果室內(nèi)面積比較大，應選擇單位凈化風量大的空氣凈化器，防止出現(xiàn)凈化效率不足的情況；反之，室內(nèi)面積較小，可以選擇風量小一點的空氣凈化器，防止能源浪費。三看油煙凈化器的質量，現(xiàn)在油煙凈化設備在市場中呈現(xiàn)飽和狀態(tài)，不同的廠家生產(chǎn)的油煙凈化器材料不同，環(huán)保生產(chǎn)的油煙凈化器采用不銹鋼板，濾芯材料也是采用的，可以為客戶售后保兩年。

1、將設備門打開后您就能看到油煙凈化器的凈化機芯。2、將凈化機芯拖拽出來放到相當?shù)娜萜髦薪?0分鐘以上。3.注意千萬不能用鋼絲球擦拭凈化機芯板，應用適當柔軟的抹布擦拭。4、絕緣瓷部分一 定要用清水清洗干凈并抹干。因為強堿之類的電解質如果殘留在絕緣瓷表面會引起其表面連電，影響設備的正常運行及存在案例隱患。5、如果發(fā)現(xiàn)絕緣子有開裂的現(xiàn)象就必須更換。6.清洗完畢確保晾干后將凈化機芯按原位置放回機體。

UV光解油煙凈化器其實UV光其實就是紫外光，該類設備是利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）和O3（臭氧），并通過臭氧進一步氧化其他異味分子。該類設備的原理有點像燃燒催化的技術，但它的覆蓋面更多，凈化效率好，能達到90%。缺點：該類設備有一個較大的缺點，那就是紫外光對人體具有較大的危害，所以該類設備一般都安裝在遠離廚房的通風管內(nèi)，且確保通風管不能有破損，以致紫外光外泄。

（1）應設置在該排煙系統(tǒng)高排煙口的上部，并應設在用耐火極限不小于2.5h的隔墻隔開的機房內(nèi)，機房的門應采用耐火極限不低于0.6h的防火門。（2）為了方便維修，排煙風機外殼至墻壁或設備的距離不應小于60㎝。（3）排煙風機與排煙道的連接方式應合理。實踐證明，因為排煙風機與排煙風道連接方式不正確，常常會引起風機的性能顯著下降。（4）排煙風機與排煙口應設有連鎖裝置。當任何一個排煙口開啟時，排煙風機即能自動啟動。即一經(jīng)報警，確認發(fā)牛火災時，由手動或由消防控制室遙控開啟排煙口，則排煙風機立即投入運行，同時立即關閉著火區(qū)的通風空調系統(tǒng)。（5）排煙風機應設在混凝土或鋼架基礎上，但可不設置減振裝置。風機吸人口管道上不應設有調節(jié)裝置。

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理；用于賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場合。離心風機廠家油煙收集罩采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。運水煙罩采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風機收集排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約90～98%。訂購離心風機油煙去除率符合<飲食業(yè)油煙排放標準>GB18483-2001的要求 [1] 。水噴淋洗滌塔凈化工藝采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風機排放。該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大，系統(tǒng)復雜。