清洗葉輪和蝸殼的注意事項：1、在對機器清洗時，電機和電氣部分注意不能進水。2、清潔時，不能太用力拉扯內部連接線，否則會使連接點脫落，造成觸電危險。3、嚴禁用酒精、香蕉水、汽油等易燃的溶劑來對油煙凈化器清洗，以防火災事故的發(fā)生4、在對油煙凈化器清洗時，應戴上橡膠塑料手套，以防金屬件的銳邊扎傷人。5、所拆下的零部件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時需要特別注意小心，不可以觸碰或挪動那些葉片的配重塊，如有挪動這樣會造成整個機器的振動，噪音便會增大。在帶有過濾網罩的抽油煙凈化器，在油煙進入器具內部以前就己經過濾，所以其內部的結構不太需要進行清洗，只需要按說明書規(guī)定的對油煙凈化器清洗器具外殼和過濾網罩就可以了。

濕式處理油煙凈化器顧名思義是與水有關的設備，沒錯，該類設備就是采用噴頭噴灑將水和洗滌劑一起噴出，形成一個水罩或水霧空間，當油煙廢氣進入該凈化空間后，油煙顆粒與水滴、水霧接觸，并融入洗滌液之中，最終隨著水流排出。缺點：該類裝置能力帶有較大體積的油煙顆粒，一些微米級別的廢氣分子還是會透過水膜進入大氣，凈化率只有50-90%。排出的油污水還是會對環(huán)境造成二次污染，環(huán)保性不強.

濕式處理法采用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。專業(yè)工業(yè)油煙凈化器這種設備結構簡單、投資少、占地小、運行費用低、維修管理方便。缺點：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。工業(yè)油煙凈化器廠家機械分離凈化設備凈化效率不高，只適用于預處理或凈化效率要求較低的場合；濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低，還需要對產生的洗滌液進行處理；過濾凈化設備需凈化更換濾料，能耗很大；活性炭吸附凈化設備成本太高；催化燃燒凈化設備的開發(fā)還不十分成熟；靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩(wěn)定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優(yōu)越性，市場占有率接近90%。

那么，油煙凈化器的標準是什么？執(zhí)法人員列出了4個筆記：1.排氣口應高于相鄰建筑物的高度或接近公共煙道的高度。排氣口不應朝向住宅樓、道路等。2.根據焦點的數量計算凈化器所需的空氣量。參考聯絡點應達到2000米？/h風量。3.油煙凈化器應通電正常使用，每3~6個月清洗一次，并記錄。4.為保證排氣煙道的密封，廢氣中油煙濃度應小于2mg·m-1。