油煙凈化機產品性能1、強勁可靠的電場電壓(14千伏);2、可拆式結構，適合各種安裝環(huán)境;設備體積小，節(jié)省安裝費用和空間;3、穩(wěn)定的控制系統(tǒng)，各單元的控制采用標準接口，即插即用，簡單可靠;4、zhuanli的圓筒蜂巢電場，能使設備具有極高的除煙效果;5、技術領 先的環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)能高效;6、濾除異味，避免投訴;設備安裝于排煙系統(tǒng)的前端，設備凈化油煙的同時產生的O3在足夠的空間中能夠支除大部分的氣味，避免被居民投訴;7、高效除煙，安全排放，采用工業(yè)級圓筒蜂巢電場及高頻高壓電源，使油煙凈化效率達95%以上，實現(xiàn)低空排放，同時大大減少排煙管道的積油，令排煙系統(tǒng)更安全;8、穩(wěn)定運行，簡單維護;能量強勁的高頻高壓電源 ，具有斷電保護，恒流控制，短路保護 ，空載保護，放電保護，過溫保護等功能;

廚房設備廠家淺談商用廚房設備的安裝要求，商用廚房設備公司告訴你廚房設備工程中吊頂?shù)陌惭b要依照不一樣的墻面主體運用不一樣的穩(wěn)固方法。離心風機廠家后襯掛板，長度大概是吊柜的長度再減少10厘米。商用廚房設備公司告訴你后襯掛板長度應該50厘米之內的使用兩個穩(wěn)固釘，在80厘米之內運用三個穩(wěn)固釘。訂購離心風機安設的時候需要先調節(jié)好柜體水平，然后調節(jié)合頁，確保門扇平衡豎直;兩組吊柜相互連接，要拿下螺絲封扣，運用木螺絲相互連接，兩個吊柜柜體要橫平豎直，門扇細縫要平均對稱。廚房設備工程中對于底柜的安裝，要求先調節(jié)好水平旋轉按鈕，每個柜體臺面、前臉都需要在一個水平面上;兩柜相互連接的時候需要運用木螺絲釘。

低空排放光解油煙凈化器特點：一.光解油煙凈化系統(tǒng)處理效率高達96%以上，遠高于環(huán)保制定的65%-85%的處理效率，符合環(huán)境保護局嚴格的技術標準。光解油煙凈化系統(tǒng)凈 化后的油煙排放濃度0.5mg/m3，遠優(yōu)于制定的允許排放濃度不得高于2.0mg/m3。并且隨著公司后續(xù)研發(fā)的跟進，這些指標將進一步提升。二.光解油煙凈化系統(tǒng)安裝在油煙罩內部的油煙入口處，油煙在通過煙罩的過程中96%以上已經被光解氧化，有效避免油煙進入煙道，從而防止因油煙殘留物在 煙道內的積淤遇到明火而引起火災。傳統(tǒng)的油煙凈化裝置，其整套設備通常安裝在煙道風管的尾端，僅能處理到達尾端的煙氣，只占煙氣總量的30%，而剩余的 70%的油煙都沉積在煙道內，遺留了嚴重的火災隱患。三.光解油煙凈化系統(tǒng)的光解系統(tǒng)能全面分解油煙中的不良氣體和細菌等有機分子。

UV光解油煙凈化器其實UV光其實就是紫外光，該類設備是利用C段紫外光線將油煙分子分解成CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）和O3（臭氧），并通過臭氧進一步氧化其他異味分子。該類設備的原理有點像燃燒催化的技術，但它的覆蓋面更多，凈化效率好，能達到90%。缺點：該類設備有一個較大的缺點，那就是紫外光對人體具有較大的危害，所以該類設備一般都安裝在遠離廚房的通風管內，且確保通風管不能有破損，以致紫外光外泄。

目前，面板使用薄膜按鍵的油煙凈化器多采用CMOS集成電路或專用單片機、驅動晶閘管、三端穩(wěn)壓器等構成的控制電路，電路顯得復雜，成本也高。為此，筆者采用具有輔助觸點的新型繼電器和轉換式輕觸開關等設計制作了一種簡化的輕觸式控制開關，其成本比相同功能的其它電路要低10多元。由于使用元器件較少．故障率相應也低；抗干擾性強，可靠性高；自身耗電小，關機后無靜態(tài)耗電。工作原理油煙凈化器輕觸控制開關的電路為便于說明工作原理，繪出了被控制對象——電動機M、電燈H和它們的保險絲F等。具有輔助觸點的繼電器K。及K2、轉換式輕觸開關sB?！玸＆等，構成r交叉控制的互鎖開關。用于控制油煙凈化器電動機M的運行（快速、慢速）和停止；晶體三極管VT、K3、sB4等構成了單鍵雙穩(wěn)態(tài)開關，用于控制油煙凈化器照明燈H的亮滅。電源變壓器T、整流二極管VD6一VD9和電容器C2等構成了電源變換電路，將220V交流市電變換成為12V左右的直流，供控制電路工作用電。平時，繼電器K．。K3均處于釋放狀態(tài)，電動機M無電不運轉，電燈H亦不發(fā)光。當按下輕觸開關sBl時，繼電器K。通電吸合，其常開觸點KHI接通電動機M的供電回路，使M通電高速運轉。與此同時，KI的輔助觸點KH】’閉合，使Kl線圈通過KHl’、sB2構成新的供電回路，在sB。復位后使K，仍保持吸合狀態(tài)不變。當按下sB2時，一方面繼電器K。供電回路被切斷，K1釋放，M斷電停止高速運轉。

排煙的目的是將室內的煙塵通過抽風機械排到室外,而通風是能過機械使室內外的空氣進行強制流通,首先他們的通風方向和地點就是不同的,其次,他們流通的空氣質量是不同的,所以不能使用同一個管道,不然,我們在通風時,不小心把煙塵通到室內,豈不是適得其反。排煙罩與排風管道的安裝標準不一樣，排煙管道系統(tǒng)中要安裝排煙防火閥，而普通的排風管道不用安裝。排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。所以排煙罩在飯店廚房的使用是很廣泛的，因為有了它的存在使得飯店廚房變的更加的環(huán)保、干凈。