織物過濾法油煙廢氣首先經(jīng)過一定數(shù)目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然后經(jīng)過纖維墊等濾料后，顆粒物由于被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、占地大、需要經(jīng)常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。缺點：由于濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需經(jīng)常更換，使過濾法凈化設備的應用受到局限。

想要好一點的鐵板燒設備，可以先查看鐵板燒的金屬厚度，，再看一下設備的表面是不是進過加工打磨的，可以看到表面色澤很好。一臺好的質(zhì)量設備，硬度特別高，即使用刀來摩擦，也不會留有痕跡。此外耐高溫也是鐵板燒設備的的特點。很多人疑問在使用鐵板燒設備為什么會出現(xiàn)很多油煙？這樣的鐵板燒設備屬于質(zhì)量不好的，質(zhì)量好的設備四周有著凈化裝置，可以更快的吸收無用的熱量以及產(chǎn)生的廢物。這樣可以有效降低設備的溫度，可以增加操作的安全性。而且設備本身的導熱性，可以很好地將設備溫度控制在安全范圍內(nèi)，這樣就可以避免客戶在就餐時燙傷。

催化劑燃燒油煙凈化器其原理很簡單，就是將油煙引入一個陶瓷或金屬蜂窩爐進行高溫燃燒，利用催化劑對油煙分子進行氧化催化，使油煙及一些污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）等物質(zhì)。缺點：由于催化燃燒技術還不夠成熟，只能適用于油煙濃度較低的環(huán)境，不能使用在大型的餐飲廚房當中。機械分離油煙凈化器采用了離心力和慣性碰撞原理，當油煙進入凈化箱內(nèi)，該旋風裝置就會急速旋轉(zhuǎn)通過離心力使油煙顆粒脫離氣團，并撞上擋板，然后隨著擋板往下流入集油盤。缺點：該類油煙凈化器的凈化率只有50%-60%，擋板也容易破裂，需要定期維護，比較適用于凈化效果要求較低的環(huán)境。

中國的"一帶一路"正在帶動中西文化的融合，促過世界地球村.餐飲文化也在融合互進，中餐是炒熱菜肯定要用油煙凈化器，西餐是冷菜系列一般不用油煙凈化器那我們來詳細說說：西餐，當然顧名思義是西方的餐食文化，西方的餐飲方式，其菜式做法與中國菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等各種調(diào)味料。不同的主食都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西蘭花等.西餐這個詞是由于其特定的地理位置所決定的."西"是西方的意思，一般指歐洲各國."餐"就是飲食菜肴，人通常所說的西餐主要包括西歐的飲食菜肴，當然同時還包括東歐各國，地中海沿岸等國和一些拉丁美洲如墨西哥等國的菜肴.而東南亞各國的菜肴一般統(tǒng)稱為東南亞菜，但也有獨為一種菜系的。如印度菜.西餐一般以刀叉為餐具以面包為主食，多以長形桌臺為臺形.西餐的主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養(yǎng)豐富，供應方便等.正規(guī)西菜而言應包括了餐湯、前菜、主菜、餐后甜品及飲品.西餐大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的佳肴.西餐以精致、時尚、健康著稱，和中餐比起來.要簡單很多，而且油煙相對來說會很少的.以上關于“油煙凈化器如何進行工作的”和“油煙凈化器的使用場所介紹”的介紹，希望能讓您了解“油煙凈化器工作過程的講解以及應用范圍說明”帶來幫助。

1、低溫等離子凈化段：該段首要選用電暈放電辦法發(fā)作高濃度子，然后使用等離子體使經(jīng)過電場的煙氣中的顆粒帶上不一樣的電荷，然后自相招引，凝并，單個體積增大集合成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微級的纖細油煙顆粒物進行有用的搜集。中壓風柜價格區(qū)別于靜電式直接使用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延伸電場有用作業(yè)時間，到達低碳運轉(zhuǎn)。等離子體是一種集合態(tài)物質(zhì)，其所有的高能電子同油煙中的分子磕碰時會發(fā)作一系列基元物化反響，并在反響過程中發(fā)作多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分化而發(fā)作的原子氧。訂購中壓風柜活性自由基可以有用地損壞各種毒、細菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進行正常的代謝和生物合成，然后致其逝世；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分化或還原為低分子無害物質(zhì)。2、設備末端設有獨消聲段：選用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲資料，使用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，使得聲波能便利有用進入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保下降設備噪聲。3、離心別離段：選用機械除油技能，使用風機氣體動力進行凈化油煙。經(jīng)過流體力學的雙向流理論在葉輪內(nèi)部完成油煙別離。經(jīng)過改動葉片的視點和葉片的方式，使油煙分子在葉、片上碰擊集合。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。4、高效過濾消聲段：經(jīng)過端處置后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段處置后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等入低溫等離子體凈化段處置。高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪效果，使設備整體噪聲得到有用控制。