那么，油煙凈化器的標準是什么？執(zhí)法人員列出了4個筆記：1.排氣口應高于相鄰建筑物的高度或接近公共煙道的高度。排氣口不應朝向住宅樓、道路等。2.根據(jù)焦點的數(shù)量計算凈化器所需的空氣量。參考聯(lián)絡(luò)點應達到2000米？/h風量。3.油煙凈化器應通電正常使用，每3~6個月清洗一次，并記錄。4.為保證排氣煙道的密封，廢氣中油煙濃度應小于2mg·m-1。

低空排放光解油煙凈化器工作原理介紹：1．凈化單元電場采用串級式多單元組合方式，可高效捕集不同粒徑的油煙粒子，凈化效率高達99%。2．電源設(shè)有過流、過壓自動保護裝置，保證設(shè)備的運行安全。高頻靜電電源可自動調(diào)節(jié)電場強度，可以使油煙凈化器設(shè)備在長期運行后仍保持較高的凈化效率。3．高壓電極與各凈化單元一一對應，隨時可以檢測各個系統(tǒng)的工作狀態(tài)，機器出差錯時檢修方便。4．各內(nèi)部單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、清洗方便。體積小、重量輕、占地面積小。

催化劑燃燒油煙凈化器其原理很簡單，就是將油煙引入一個陶瓷或金屬蜂窩爐進行高溫燃燒，利用催化劑對油煙分子進行氧化催化，使油煙及一些污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）等物質(zhì)。缺點：由于催化燃燒技術(shù)還不夠成熟，只能適用于油煙濃度較低的環(huán)境，不能使用在大型的餐飲廚房當中。機械分離油煙凈化器采用了離心力和慣性碰撞原理，當油煙進入凈化箱內(nèi)，該旋風裝置就會急速旋轉(zhuǎn)通過離心力使油煙顆粒脫離氣團，并撞上擋板，然后隨著擋板往下流入集油盤。缺點：該類油煙凈化器的凈化率只有50%-60%，擋板也容易破裂，需要定期維護，比較適用于凈化效果要求較低的環(huán)境。

1、低溫等離子凈化段：該段首要選用電暈放電辦法發(fā)作高濃度子，然后使用等離子體使經(jīng)過電場的煙氣中的顆粒帶上不一樣的電荷，然后自相招引，凝并，單個體積增大集合成大團而沉降，這樣使煙氣得到凈化，可以對小至亞微級的纖細油煙顆粒物進行有用的搜集。中壓風柜廠家區(qū)別于靜電式直接使用電場極板吸附油煙顆粒的凈化方式，延伸電場有用作業(yè)時間，到達低碳運轉(zhuǎn)。等離子體是一種集合態(tài)物質(zhì)，其所有的高能電子同油煙中的分子磕碰時會發(fā)作一系列基元物化反響，并在反響過程中發(fā)作多種活性自由基和生態(tài)氧，即臭氧分化而發(fā)作的原子氧。訂購中壓風柜活性自由基可以有用地損壞各種毒、細菌中的核酸，蛋白質(zhì)，使其不能進行正常的代謝和生物合成，然后致其逝世；而生態(tài)氧能迅速將油煙分子異味氣體分化或還原為低分子無害物質(zhì)。2、設(shè)備末端設(shè)有獨消聲段：選用優(yōu)質(zhì)玻璃纖維消聲資料，使用內(nèi)部多孔的網(wǎng)格結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，使得聲波能便利有用進入纖維體深層，將聲能轉(zhuǎn)化為震動能被轉(zhuǎn)化和吸收，確保下降設(shè)備噪聲。3、離心別離段：選用機械除油技能，使用風機氣體動力進行凈化油煙。經(jīng)過流體力學的雙向流理論在葉輪內(nèi)部完成油煙別離。經(jīng)過改動葉片的視點和葉片的方式，使油煙分子在葉、片上碰擊集合。使油煙呈微粒油霧狀，被離心力甩入箱體內(nèi)壁，由漏油管流出。4、高效過濾消聲段：經(jīng)過端處置后，去除了大部分油煙，而逃逸的微米級油煙被后置的高效過濾段處置后大部分被過濾，余下的亞微米級的油霧微粒和煙氣中有毒有害物質(zhì)及異味等入低溫等離子體凈化段處置。高效過濾段在過濾凈化同時具有吸聲降噪效果，使設(shè)備整體噪聲得到有用控制。

排煙的目的是將室內(nèi)的煙塵通過抽風機械排到室外,而通風是能過機械使室內(nèi)外的空氣進行強制流通,首先他們的通風方向和地點就是不同的,其次,他們流通的空氣質(zhì)量是不同的,所以不能使用同一個管道,不然,我們在通風時,不小心把煙塵通到室內(nèi),豈不是適得其反。排煙罩與排風管道的安裝標準不一樣，排煙管道系統(tǒng)中要安裝排煙防火閥，而普通的排風管道不用安裝。排煙罩是裝在熱水器煙氣出口處的裝置，用于減少倒風對燃燒器燃燒性能影響；有利于排煙及煙道阻塞時方便煙氣逸出。所以排煙罩在飯店廚房的使用是很廣泛的，因為有了它的存在使得飯店廚房變的更加的環(huán)保、干凈。